La Muffetteria è una “Bakery” itinerante specializzata in Muffin e prodotti da forno Vegani e Senza Lattosio. Nasce dalla passione per i dolci e dalla voglia di volersi mettere in gioco, di due amiche Liana e Sabrina. L’idea é quella di poter far arrivare a più persone possibili (con intolleranze e/o scelta di vita) dei dolci “senza” ma allo stesso tempo il più possibile simili agli “originali”. Sabrina ha maturato esperienza ed esperimenti nella sua attività di famiglia, con sempre al suo fianco Liana a dare man forte e produrre idee creative. Da questa voglia e da queste esperienze si mettono alla ricerca e si innamorano di una piccola roulotte Arca 330 tutta rosa e bianca, perfetta per loro e che di lì a poco diventerà “Lisetta”.